Die Finalisten der Schlossquadrat-Trophy 2023 (v.l.): Gerhard Deim, Florian Bauer, Alexander Artner, Sieger Robert Wimmer, Patrick Kerner, Markus Preschitz © Herbert Lehmann
Rund 300 Besucher und eine hochkarätig besetzte Fachjury verkosteten am 16. Mai die Weine der sechs Finalisten (Markus Preschitz, Alexander Artner, Robert Wimmer, Florian Bauer, Patrick Kerner und Gerhard Deim) im Wiener Schlossquadrat. Den Sieg konnte der Jungwinzer Robert Wimmer vom Wagram für sich entscheiden. Der Absolvent der HBLA Klosterneuburg sammelte Erfahrungen bei Praktika in Neuseeland sowie den heimischen Weinbaubetrieben Topf, Mantlerhof und Kolkmann. Seit 2018 ist Robert Wimmer (Jahrgang 1997) im elterlichen Weinbaubetrieb tätig, wo er auf rund zwölf Hektar Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc und Zweigelt in Fels am Wagram kultiviert.
Der Trophy-Sieger Robert Wimmer darf sich über zahlreiche Preise freuen: einen KONA Elektro-SUV für 6 Monate von Hyundai Österreich, Flaschen im Wert von EUR 1.000,- von Müller Glas, 10.000 Flaschenaufkleber „Weintalent des Jahres“ von marzek Etiketten+Packaging, Winzerporträts in der ÖGZ, Falstaff und Gault Millau, ein 500-EURO-Gutschein für den ÖWI Shop sowie eine Premium-Mitgliedschaft bei wein.plus
Die weiteren Finalisten:
- Markus Preschitz, Weingut Preschitz, Neusiedlersee
- Alexander Artner, Weingut Artner, Mittelburgenland
- Florian Bauer, Weingut Josef Bauer, Wagram
- Patrick Kerner, Weingut Kerner, Weinviertel
- Gerhard Deim, Weingut Gerhard Deim, Kamptal
Seit 14 Jahren unterstützt der Wiener Gastronomiebetrieb „Schlossquadrat“ in Zusammenarbeit mit dem SALON Österreich Wein heimische Jungwinzer. Die Initiative zur Förderung österreichischer Jungwinzer wurde 2009 ins Leben gerufen. Das Voting setzt sich aus den Publikumsbewertungen der Einzelverkostungen, dem Urteil der Fachjury sowie den Stimmen der anwesenden Gäste am Finaltag zusammen.
Sobald die diesjährigen SALON-Winzer feststehen, beginnt die Ausschreibung für die nächste Schlossquadrat-Trophy. Mitmachen und bewerben kann sich jeder österreichische Winzer bis 35 Jahre, der Verantwortung im Betrieb trägt.
