Seit 2009 nimmt die LFS Eisenstadt an der europäischen Schulpartnerschaft „Uischa Batha Water of Life“ teil. Mit dabei sind auch das St. Patricks College Bearnageeha aus Belfast, Irland, die LP Agricole La Tour Blanche aus Bommes, Frankreich sowie die Escola de viticulture i enologia, Sant Sadurni D’Anoia, Spanien. Ziel dieser Zusammenarbeit ist das Kennenlernen der Partnerländer sowie die Bewusstseinsbildung für die Bedeutung der Ressource Wasser. Unterstützt wird dieses Programm von der EU im Rahmend es „Life Learning Programms“.
Jeder teilnehmenden Schüler hat dabei die Möglichkeit, eine oder mehrere der Partnerschulen eine Woche lang zu besuchen und sich über die Trinkwassersysteme, Kläranlagen, die Landwirtschaft und den Weinbau vor Ort einen Überblick zu verschaffen. Zwischen 28. Februar und 4. März gastierten nun 30 Schüler der drei Partnerschulen im Burgenland. Im Mittelpunkt des Programms stand dabei der sensible Wasserhaushalt sowie das einzigartige Ökosystem des Nationalpark Neusiedlersee/Seewinkel.