Die 11 Winzerinnen vor dem Hotel Imperial mit Gastgeber Björn Nöldner © 11 Frauen & ihre Weine
Großer Andrang herrschte anlässlich der Verkostung des aktuellen Weinjahrgangs der „11 Frauen & ihre Weine“ am 14. April 2015 im fürstlichen Hotel Imperial an der Wiener Ringstraße. In Kooperation mit dem Wiener Getränkehändler Del Fabro waren Freunde, Kunden, Gastronomen, Journalisten und Weggefährten geladen, die gemeinsam mit den 11en auf spannende 15 Jahre zurückblickten und das Jubiläum mit den Winzerinnen Jutta Ambrositsch aus Wien, Judith Beck, Birgit Braunstein, Heidi Schröck und Silvia Heinrich aus dem Burgenland sowie Birgit Eichinger, Michaela Ehn, Ilse Maier (Geyerhof), Marlies Müller (Weingut Müller-Grossmann) und Petra Unger aus Niederösterreich feierten.
Im Anschluss an die Verkostung gab es zu den Weinen der 11 Weinfrauen ein fulminantes 6-gängiges Wein- & Genussmenü im Marmorsaal des Hotel Imperial, kreiert von Souschef Stefan Speiser. Das Menü mit den Weinen der Winzerinnen gibt es im Imperial Restaurant Opus noch bis 6. Mai 2015.
Ein Blick zurück
Im Jahr 2000 stellten die 11 Winzerinnen während der VieVinum ihre Vereinigung das erste Mal der Öffentlichkeit vor. In 15 gemeinsamen Jahren hat sich viel getan und viele Erfahrungen wurden gesammelt. In einer immer hektischer und schneller werdenden Zeit entschlossen sich die Winzerinnen zum Gegensteuern. Ganz nach dem Motto „11 Frauen für die Region“ wird auf Bodenständigkeit, Geselligkeit, Genussbewusstsein und Nachhaltigkeit im besonderen Maße Wert gelegt.
Als die Gruppe der „11 Frauen & ihre Weine“ gegründet wurde, war die Zahl der Winzerinnen in Österreich noch relativ überschaubar. Bis zum heutigen Tag hat sich die Situation erfreulicherweise gewandelt. Immer mehr junge Kolleginnen machen von sich reden. Im Sinne eines erweiterten Netzwerkes werden zu den Veranstaltungen der „11 Frauen“ auch immer wieder Gastwinzerinnen aus dem In- und Ausland eingeladen.
www.11frauenundihreweine.at
