Dazu wurde im vergangenen Jahr das Projekt „Lebendige Weingärten“ ins Leben gerufen. „Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Anzahl an Lebewesen in unseren Weingartenböden sowie die Tiere und Pflanzen, die in unseren Weingärten leben, gezielt zu fördern. Dazu säen wir blühende Pflanzen zwischen den Rebzeilen, pflegen behutsam die Weingartenböschungen, pflanzen Bäume und Sträucher und bringen Nistkästen in unseren Weingärten an“, so Ludwig Holzer.
Die Genossenschaft ist das größte „Nachhaltig Austria“-zertifizierte Weingut Österreichs. „Gemeinsam mit unseren Winzerinnen und Winzern gehen wir hier einen bedeutenden Schritt weiter und etablieren die „Winzer Krems“ als führenden Betrieb im Bereich regenerativer Weinbau“, so Winzergenossenschafts-Obmann Florian Stöger.
