Mehr als 5.000 Hektar Weingärten gibt es laut aktuellem Stand 2020 in der Steiermark © Wein Steiermark/Flora P.
In der Steiermark wuchs die Weingartenfläche im Vergleich zum Jahr 2016 um 278 Hektar (+6%) und überschreitet damit die 5.000er-Marke. Der Sauvignon Blanc, Paradesorte und Gewinner vielfacher internationaler Wein-Auszeichnungen führt nun mit 902 Hektar (17,7% Anteil an der Gesamtfläche) auch flächenmäßig die Rebsorten-Rangliste an. Die Fläche ist seit 2016 um 194 Hektar (+27%) gewachsen. Damit löst der Sauvignon Blanc den Welschriesling an der Spitze ab. Auch mit der Einführung des DAC Herkunftssystem im Jahr 2018 legte der Sauvignon an Bedeutung weiter zu. Für alle Ortsweine aus den drei Gebieten Südsteiermark DAC, Weststeiermark DAC und Vulkanland Steiermark DAC gilt der Sauvignon Blanc als Leitsorte. Vor allem in der Südsteiermark ist Sauvignon Blanc mit 691 Hektar die stärkste gepflanzte Sorte, gefolgt von Welschriesling.
DAC-Sorten sind die Gewinner
Hinter dem Sauvignon Blanc liegt nun der Welschriesling mit 800 Hektar und einem Anteil von 15,7% an der gesamtsteirischen Weinbaufläche auf Rang 2, gefolgt vom Weißburgunder mit 698 Hektar und 13,7% an dritter Stelle. Der Blaue Wildbacher/Schilcher folgt mit 535 Hektar und einem Anteil von 10,5% der gesamtsteirischen Fläche an 4. Stelle der Statistik. Der fünftgereihte Gelbe Muskateller konnte prozentuell den höchsten Steigerungswert von 47% erreichen und liegt nun mit 505 Hektar bei 9,9% der gesamtsteirischen Fläche. Die Rebsorte Morillon/Chardonnay belegt den 6. Platz mit 387 Hektar Rebfläche.
Über 80% der Steirischen Flächen, in absoluten Zahlen 4.102 Hektar, sind mit den neun Sorten aus dem DAC-System (Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Schilcher, Gelber Muskateller, Morillon/Chardonnay, Grauburgunder, Traminer und Riesling) bepflanzt. Das ergibt eine Steigerung seit 2016 von mehr als 8%. Die DAC-Sorten gewinnen Anteile von den Sorten Blauer Zweigelt, Müller Thurgau, Sämling und restlichen Sorten, die außerhalb des DAC-Systems gekeltert werden.
