Weiterhin rasant entwickelt sich der chinesische Weinmarkt. Im Jahr 2017 beläuft sich der Marktanteil Chinas am globalen Weinkonsum auf 8,71%. China liegt damit hinter den USA und Großbritannien auf Platz Drei. Bis zum Jahr 2021 ist damit zu rechnen, dass China im weltweiten Ranking der größten Weinmärkte Großbritannien von Platz Zwei verdrängt. Eine aktuelle Studie der Vinexpo rechnet mit einer jährlichen Wachstumsrate von rund 30%.
Wie Experten der Beijing University of Agriculture berichten, wird das Wachstum vor allem durch die Generation der Millennials befeuert, welche immer mehr Interesse an Wein entwickelt, während sie hochprozentige Getränke eher ablehnt. Auch Frauen tränken lieber Wein als Bier – unter anderem aus ästhetischen Gründen. Insgesamt dominiert am Markt der alkoholischen Getränke weiterhin der traditionelle chinesische Schnaps Baijiu.
