Jährlich sorgt die Bouvier-Traube im Weingut Gangl in Illmitz für den ersten Qualitätswein © Weingut Gangl
Betriebsleiter Martin Gangl vom Weingut „Beim Gangl“ schafft es nun schon seit drei Jahren hintereinander, mit dem ersten Qualitätswein am Markt zu reüsieren. Beim Wein vom Jahrgang 2026 handelt es sich erneut um einen Bouvier, dieses Mal mit einer relativ hohen Reife von 17 KMW. Verantwortlich dafür war eine extrem rasche Zuckerzunahme Ende Juli, wie Gangl hervorhebt. Die Lese fand am 12. August statt, eingereicht wurde der Wein im Bundesamt Eisenstadt bereits am Montag den 24. August. Die Prüfnummer wird er – nach der heute positiv erfolgten Verkostung – morgen, also am 28. August erhalten.
Rund 1.000 Liter liegen vom Erstwein vor, der von einem sandigen, bewässerten Weingarten mit einer Fläche von rund 0,4 ha stammt. Gelesen wurden die gesunden Trauben mit der Maschine in den Morgenstunden.
