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Summary: --- Alt: --- Keyword: --- Doc.Name: "Rosenprinzessin.jpg" © Ing. W. Baumgartner GmbH&Co KG

Musik in der Flasche

Ein Artikel von red. | 29.03.2016 - 10:58
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Die Domäne Baumgartner im Weinviertel – mit einer Rebfläche von mehr als 190 Hektar das größte Weingut Österreichs – verbindet Tradition mit Innovation. In den Bereich der Innovation fällt der kürzlich präsentierte Grüne Veltliner „Rosenprinzessin“.
In Zusammenarbeit mit dem Wiener Musiker Markus Bachmann (Patent: Sonor Wines – Wein mit Musik durchdrungen) wurde ein Grüner Veltliner während des gesamten Gärungsprozesses mit der Melodie „Die Rosenprinzessin“ aus der Operette „Die Rosenkönigin“ des Komponisten Roland Baumgartner (Uraufführung 2016, Untermarkersdorf) beschallt. Durch die beschwingte Musik soll es zu einem intensiven Hefekontakt und einer sehr gleichmäßigen Vergärung kommen.

Der Wein fand beim großen Internationalen Weinpreis „Mundus Vini“ in Deutschland viel Anklang und wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die Vorderetikette wurde von der Künstlerin Mag. Raja Schwahn-Reichmann, welche 2015 die komplette Malerei der Kostüme und Kulissen des Wiener Life-Balles durchführte, in großer Farbenpracht gestaltet und unterscheidet sich deutlich von den stilidenten „Architekten-Etiketten“ der heutigen Zeit.
Der auf der Rückenetikette angebrachte QR-Code führt Konsumenten zur Melodie der Rosenprinzessin.