Hochkarätig mit internationalen und nationalen „Weingrößen“ und Wissenschaftlern besetzt, soll die Veranstaltung die Bedeutung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten für die Zukunft des Weinbaus in den Fokus der Öffentlichkeit lenken. Am Vormittag stehen die Züchtung, der Anbau und die Kellerwirtschaft von PIWI-Sorten im Vordergrund, die Vortragenden:
Alexander MORANDELL, Präsident PIWI International;
Ing. oen Wolfgang RENNER, Vorsitzender PIWI Österreich;
Prof. Dr. Reinhard TÖPFER, Rebzüchtung Geilweilerhof Siebeldingen;
Josef TERLETH, Versuchszentrum Laimburg, Post Auer / Südtirol / Italien;
HR DI Dr. Ferdinand REGNER und Harald SCHEIBLHOFER, HBLA und BA für Wein- und Obstbau.
Der Nachmittag steht unter dem Zeichen des Erfahrungsaustauschs in der Vermarktung: Wie weit sind PIWI-Weine bei den Weinkonsumenten angekommen und bewähren sie sich in Marketing & Vertrieb? Die Vortragenden:
Prof. Dr. Prof. h.c. Gergely SZOLNOKI, Hochschule Geisenheim;
Prof. Dr. Marc DRESSLER, Weincampus Neustadt;
Dr. Eva VOLLMER, Biowinzerin & Initiatorin Zukunftsweine;
DS Annemarie FOIDL, Präsidentin Sommelierunion Austria;
Mag. Silvia EICHHÜBL, Inhaberin DER Weinladen Wien;
Klaus HERRMAN, Fachzeitschrift Wein & Markt;
Diego WEBER, WEIN verkauft! Fachpodcast der Weinbranche;
Andreas WICKHOFF MW, Master of Wine & Geschäftsführer WG Bründlmayer;
Andreas DILGER, Biowinzer aus Freiburg;
Harald LIELEG, PIWI-Winzer Eichberg-Trautenburg / Steiermark.
Ausklang: PIWI-Gala
Fokussiert sich das Tagesprogramm des Symposiums eindeutig auf Winzer und Weinvermarkter, so ist der abschließende Gala-Abend im Kremser Kloster Und ein Muss für Fans regionaler Spitzen-Kulinarik: Sternekoch Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher in Mautern präsentiert ein 5-Gänge-Menü, das ausschließlich von PIWI-Weinen begleitet wird. Symposium und Gala sind getrennt buchbar.
EARLY-BIRD-Ticket: Bis 30. April haben Sie die Möglichkeit, die Veranstaltungen zum vergünstigten Tarif zu buchen!
Information/Anmeldung: www.piwi-symposium-krems.at
