Weinbau – Fachartikel

Gesteinsmehl gegen Ohrwurm und Essigfliege

Versuche zur Kontrolle mit Kaolin

Ein Artikel von Monika Riedle-Bauer, Monika Madercic, Karel Hanak, Christian Redl | 11.06.2024 - 12:04

Im heimischen Weingarten ist der Ohrwurm als Gegenspieler zu Traubenwicklern und Kirschessigfliegen bis zu einem gewissen Grad ein Nützling. Bei einem Massenauftreten kann er jedoch wegen übel riechender Sekrete einen negativen Einfluss auf die Weinqualität haben. Bereits fünf bis zehn Ohrwürmer pro Kilogramm Lesegut gelten als sensorisch merkbar.

Login

Sie sind nicht angemeldet. Bitte geben Sie ihre E-Mail Adresse und Ihr Passwort ein:

Passwort vergessen?
Noch nicht angemeldet? Jetzt abonnieren!