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Aus der Branche-Fachartikel
Der Geschmack des Uhudlers
Charakterisierung von Interspezieshybriden des Südburgenlands
Ein Artikel von Helmut Gangl, Gabriele Tscheik, Maria Batusic und Wolfgang Tiefenbrunner | 05.08.2019 - 08:42
Gesundheitsschädlich, schlechte Qualität und Foxton – Hybridreben retteten zwar den europäischen Weinbau, hatten aber immer ein Imageproblem. Das Bundesamt für Weinbau in Eisenstadt ging den alten Vorurteilen wissenschaftlich auf den Grund.
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