Die deutsche KTBL-Datensammlung Weinbau und Kellerwirtschaft hilft bei der Berechnung betriebswirtschaftlicher Grundlagen. Die Datensammlung umfasst z. B. die Materialkosten und den Arbeitszeitbedarf in Neu-, Jung- und Ertragsanlagen sowohl im Steillagenweinbau als auch in Direktzug- und Terrassenlagen.