Fast jeder sechste Rebstock in der Steiermark ist ein Sauvignon blanc. Daher stellt die Weinbauschule Silberberg diese wertvolle, international angesehene Sorte in den Mittelpunkt des Schulprojektes 2014.
Am 26. Juni 2014 wird entlang des Weinlehrpfades die Möglichkeit geboten, mehr als 50 Sauvignon blanc zu verkosten. 30 Weinbauern der Steiermark werden diese selbst vorstellen.
Der Genuss, Weine vor den Sauvignon-Reben zu kosten, eine Rast im „Steinbruch“ einzulegen und gleichzeitig die wunderbare Landschaft zu genießen, wird mit einem fünfgängigen Dinner im Weingarten abgerundet.
15.30 – 20.30 Uhr: Verkostung; Eintritt 12 € (Vorverkauf bei Schülern 10 €)
19.30 Uhr: Sauvignon-Dinner im Weingarten; 70 € inkl. Verkostung und Weinbegleitung.
Begrenzte Gästezahl für das Dinner, Anmeldung unbedingt erforderlich: Tel. 03452/82339-0.
Sämtliche Einnahmen kommen den Schülern zur Unterstützung einer Studienreise ins Friaul und nach Südtirol zugute.