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OenoPremium ist eine Marke der Vifocs GmbH, dessen Eigentümer Ing. Mag. Joachim Skoff, MIM (CEMS), aus der Südsteiermark ist. Vifocs steht dabei für Vision – Focus – Success, das zum Ausdruck bringen soll, dass man zuerst eine Vision hat, sich darauf fokussiert und am Ende für alle Beteiligten den gewünschten Erfolg (Success) erzielt. Die Firma betreibt unterschiedliche Geschäftsaktivitäten und Marken, wobei sich jede Marke auf ein bestimmtes Segment konzentriert. Im Falle von OenoPremium auf Premiumprodukte in der Önologie und der allgemeinen Zulieferung zu Weingütern. Das Portfolio besteht aus den Lieferanten Lamothe-Abiet (Önologie), Novozymes (Enzyme), Mondi (Weinkartons), Bramlage Deutschland (Schraubverschlüsse) sowie aus den Barrique-Lieferanten Saury und dem Atelier Central France.
Beste Kombination für den Winzer
„OenoPremium ist etwas Besonderes, denn es wurde mit der Erfahrung eines Önologen kreiert. Es ist die einzige Firma Österreichs, die Önologie und Zulieferung kombiniert“, so der Geschäftsführer Joachim Skoff, dessen Background sowohl weinbaulicher wie auch wirtschaftlicher Natur ist. Somit versteht er es nicht nur, ein Premiumportfolio zusammenzustellen, sondern weiß auch, wie man es anwendet.
Joachim Skoff ist in einem Familienweingut in der Südsteiermark aufgewachsen und hat nach seinen Studien viele Jahre dort gearbeitet. Er hat die Weinbauschule in Klosterneuburg absolviert sowie Internationale Betriebswirtschaft und „International Management“ an der WU Wien bzw. an der ESADE in Barcelona studiert. Zusätzlich machte er ein Auslands-Semester in Hongkong und besuchte Sommeruniversitäten in Vietnam und den USA. Sein internationales önologisches Wissen konnte er bei seinen Tätigkeiten als Winemaker-Assistent in Neuseeland, Chile und Südafrika sammeln.
Es gibt viele Önologie- und Enzym-Marken, jedoch nur wenige, die zu den Besten gehören, wie die Produkte von Lamothe-Abiet und Novozymes. Diese werden von den Spitzen-Önologen und in den erstklassigsten Weingütern weltweit verwendet – sowohl für Weiß- & Rotwein, Rosé und Sekt. Auch auf heimischem Terroir mit den vorherrschenden Rebsorten sind die Resultate herausragend.
Prompte Lieferung
Mit einem Portfolio von 250 Artikeln ist OenoPremium einer der größten Importeure von Önologie in Österreich. Teil des Konzeptes sind Modernität, Einfachheit sowie Arbeitsersparnis für Weingüter – deshalb werden sämtliche Produkte ins Weingut innerhalb von 24 Stunden geliefert.
Nebenbei ist auch die perfekte und abgestimmte Anwendung von großer Bedeutung. Hier kommen die langjährige Erfahrung und das Know-how von Joachim Skoff zum Tragen: „Man hat nur eine Ernte im Jahr und da darf man nichts dem Zufall überlassen. Ob Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zweigelt oder Blaufränkisch, fruchtig, terroirbetont, elegant oder strukturiert, mit oder ohne Holz. Wir helfen dabei, das Maximale aus Terroir und Trauben – entsprechend der Philosophie Ihres Weinguts – auszuprägen. Und das mit großer Freude und einem reichhaltigen Pool an Erfahrung.“
Infos: Vifocs GmbH, Tel. 03452/752 91-0, office@oenopremium.at
