INTERNATIONALE SICHT

Abmilderungsstrategien bei Hitzewellen zum Schutz der Beeren

Ein Artikel von Joanna Gambetta, Julia Gouot-Davoust sowie Celia Barril, Jason Smith, Bruno Holzapfel und Leigh Schmidtke | 12.05.2026 - 13:26

Extreme Hitzeereignisse treten immer häufiger auf und können erhebliche Auswirkungen auf Weinreben durch Ernteeinbußen und ungünstige Veränderungen der Traubenzusammensetzung haben. Ein Team von australischen Forschern untersuchte die Mechanismen hinter Hitzeschäden sowie die Möglichkeiten zu Milderung ihrer Effekte.

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