Die Sachverständigengruppe für technische Beratung im Bereich der ökologischen/biologischen Produktion (EGTOP) hat sich in einer Stellungnahme für die EU-Kommission gegen die Empfehlung von Kaliumphosphonat im Bio-Weinbau ausgesprochen. Fachverbände zeigen nur wenig Verständnis für den Standpunkt der Gruppe. Mehr lesen ...

Die Anwendung von Kaltsedimentation (Stabulation) findet in der Weinbereitung nicht nur bei exotisch geprägten Rebsorten wie dem Sauvignon Blanc ihren Einsatz. Auch bei fruchtärmeren Rebsorten kann diese Methode angewandt werden. Was gilt es dabei zu beachten? Mehr lesen ...

Die umstrittenen Pläne der irischen Regierung, Etiketten alkoholischer Produkte mit einem obligatorischen Warnhinweis über die krebserregenden Eigenschaften von Alkohol zu versehen, wurden auf das Jahr 2028 verschoben. Ursprünglich war eine Implementierung bis Mai 2026 geplant. Mehr lesen ...

Aus französischen Weingärten hört man immer wieder über die Verwendung von Tonmodulationen zur Stärkung der Pflanzengesundheit und der erfolgreichen Reduktion von Esca-Fällen. Das dahinter steckende Unternehmen Genodics zeigt sich überzeugt von der Wirksamkeit der patentierten Technologie. Mehr lesen ...

Mehrwegflaschen erleben derzeit eine Renaissance – bei Milch, Bier und Limonade längst etabliert, beim Wein jedoch nach wie vor eine Seltenheit. Dabei bietet gerade die österreichische Weinwirtschaft mit ihrem hohen Anteil an Direktvermarktung und kurzen Transportwegen ideale Voraussetzungen für ein funktionierendes Mehrwegsystem. Mehr lesen ...

Die Vorbereitungen zu Österreichs führender Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung laufen. Innovationen auf 18.000 m² und drei Tage Fachprogramm erwarten den Besucher. Mehr lesen ...

Im Rahmen einer Fachveranstaltung zum Thema Rebwurzeln bot sich Forschern, Fachleuten und Schülern Mitte Juni in Klosterneuburg die seltene Gelegenheit, händisch freigelegte Rebwurzeln direkt im Weingarten zu begutachten. Dabei konnte auch aufgezeigt werden, welchen Einfluss unterschiedliche Bewässerungssysteme auf den unterirdischen Wuchs des Tiefwurzlers haben. Mehr lesen ...

Nutzen Sie den WINZER-Marktplatz zum Austausch innerhalb der Branche:  Bieten oder finden Sie Trauben/Weine/Geräte/Maschinen/Dienstleistungen u.v.m. Noch bis 4. August können am Online-Marktplatz Kleinanzeigen aufgegeben werden, die in der WINZER-Ausgabe August erscheinen. Online werden sie spätestens am nächsten Werktag veröffentlicht.  Mehr lesen ...

Im Rahmen der Salon-Weinprämierung 2025 wurden 275 Weine aus ganz Österreich ausgezeichnet. Die Weine wurden aus tausenden Einreichungen, ein großer Teil davon aus den vorgegangenen Landesweinprämierungen und weitere 60 auf Vorschlag von Fachmagazinen, in Blindverkostungen gewählt. Mehr lesen ...

„Wir schauen auf unsere Weingärten“ was das Motto einer Initiative der Bezirksbauernkammer Baden und Mödling, in welcher Weinbaubetriebe der Thermenregion dazu aufgefordert waren, Kunststoffabfälle aus den eigenen Weingartenflächen einzusammeln und zu entsorgen. Mehr lesen ...