Dass Biowein mittlerweile ein fixer Bestandteil der internationalen Weinszene ist, bewies u. a. wieder das Ergebnis des „bioweinpreis 2012“, bei dem heuer insgesamt 429 Medaillen vergeben wurden. 21 erfahrene Verkoster, darunter Önologen, Sommeliers und Weinfachberater, beteiligten sich an der Verkostung Mitte Juni in Bad Dürkheim. Gewertet wurde nach dem von Verkostungsleiter Martin Darting entwickelten Produkt-Analyse-Ranking, kurz: PAR. Dabei wird für jeden Wein ein umfassendes und aussagekräftiges Profil angelegt, in dem die Inhaltsstoffe quantitativ und qualitativ beurteilt werden. Jede Probe durchläuft mindestens zwei Durchgänge in verschiedenen Testergruppen. Je drei Verkoster diskutieren und beurteilen dabei die Weine.
1 x großes Gold, 24 x Gold
Und da konnte sich speziell heimische Tropfen gegenüber großen Konkurrenz – über 100 Produzenten aus 11 Ländern meldeten ihre Weine zum Vergleich – sehr gut profilieren: Insgesamt holten sich die österreichischen Bioweine 24 Goldmedaillen. Der Pinot Noir Reserve 2009 der Bio-Weingärtnerei Artner aus der Region Carnuntum wurde mit 97 Punkten sogar mit Großem Gold in der Kategorie „Rotwein“ ausgezeichnet. Damit schrammte dar Wein made in Austria nur knapp an der Höchstwertung von 98 Punkten vorbei, die sich 2012 ingesamt drei Weine sicherten: der Brunello di Montalcino 2007 von Loacker Schwarhof aus der Toskana, der Dixit Chateau Vieux Pourret 2010 vom Chateau Vieux Pourret aus dem Bordeaux-St. Emilion und der Cabernet Mitos 2008 vom Weingut Schäfer-Heinrich aus Wu?rttemberg.
1 x großes Gold, 24 x Gold
Und da konnte sich speziell heimische Tropfen gegenüber großen Konkurrenz – über 100 Produzenten aus 11 Ländern meldeten ihre Weine zum Vergleich – sehr gut profilieren: Insgesamt holten sich die österreichischen Bioweine 24 Goldmedaillen. Der Pinot Noir Reserve 2009 der Bio-Weingärtnerei Artner aus der Region Carnuntum wurde mit 97 Punkten sogar mit Großem Gold in der Kategorie „Rotwein“ ausgezeichnet. Damit schrammte dar Wein made in Austria nur knapp an der Höchstwertung von 98 Punkten vorbei, die sich 2012 ingesamt drei Weine sicherten: der Brunello di Montalcino 2007 von Loacker Schwarhof aus der Toskana, der Dixit Chateau Vieux Pourret 2010 vom Chateau Vieux Pourret aus dem Bordeaux-St. Emilion und der Cabernet Mitos 2008 vom Weingut Schäfer-Heinrich aus Wu?rttemberg.
