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01.06.2012

Klimadatenbank und aktuelles Wetter für Weinbau

Nutzen für Forschung und Praxis

Das Klima ist ein entscheidendes Element der natürlichen Produktionsbedingungen und damit gut zur weinbaulichen Gebietscharakterisierung geeignet. Um Jahrgangseffekte mit zu großer negativer Abweichung mit Hilfe geänderter Kulturführung möglichst mindern zu können, ist speziell im Rahmen eines Terroir-Konzeptes – zur Sicherung einer bestimmten wieder erkennbaren Herkunfts-Typizität der Weine – die Kenntnis des aktuellen Wetters und eine gute Prognose von großer Bedeutung.

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