Nachdem Erwin Pröll vom 350. Jubiläum des Weingut Fischer aus Sooß im Radio erfuhr, ließ es sich der Landhauptmann nicht nehmen, Christian und Veronika Fischer persönlich zu gratulieren.
Das Weingut ist eines der so genannten Urhäuser von Sooß und befindet sich seit 1662 im Familienbesitz. Seit 1983 zeichnet Christian Fischer für die Geschicke des Traditionsbetriebes verantwortlich. Eines war dabei für ihn immer klar: Seine Leidenschaft ist die Rotweinproduktion. Gehaltvoll und vielschichtig mussten sie sein, aber trotzdem harmonisch und mit gutem Reifepotenzial.
Neben dem Vertrieb der Weine in der Gastronomie, dem Handel und in ausgesuchten Vinotheken bildet der von der Familie betriebene Heurigen einen wichtigen Absatzweg.
Das Weingut ist eines der so genannten Urhäuser von Sooß und befindet sich seit 1662 im Familienbesitz. Seit 1983 zeichnet Christian Fischer für die Geschicke des Traditionsbetriebes verantwortlich. Eines war dabei für ihn immer klar: Seine Leidenschaft ist die Rotweinproduktion. Gehaltvoll und vielschichtig mussten sie sein, aber trotzdem harmonisch und mit gutem Reifepotenzial.
Neben dem Vertrieb der Weine in der Gastronomie, dem Handel und in ausgesuchten Vinotheken bildet der von der Familie betriebene Heurigen einen wichtigen Absatzweg.