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09.10.2017

Betonei, Steinfass, Tonamphore & Co.

Vergleich zu herkömmlichen Weinbehältern

Unterschiedliche Weinlagerbehälter wurden mit einem Most der Sorte Grüner Veltliner (Jahrgang 2016) befüllt, vergoren und ausgebaut. Knapp ein Jahr nach dem Lagerversuch liegen erste Ergebnisse vor.

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